Купить термокамеры для копчения Thermosmoke от производителя
Thermosmoke Контакты:
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Деловая, д.7 603000
Телефон:88312350534 Электронная почта: sales@thermosmoke.ru
Производитель промышленных термокамер
Фильтры
сортировка:
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
3 387 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
4 100 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
5 169 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
5 882 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
6 450 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
7 050 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
3 537 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
4 249 500 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
5 319 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
6 031 500 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
6 600 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
7 200 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
3 537 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
4 249 500 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
5 319 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
6 031 500 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
6 600 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
7 200 000 р
рыба
мясо
колбаса
сыр
холодное
4 800 000 р
рыба
мясо
колбаса
сыр
холодное
5 025 000 р
рыба
мясо
колбаса
сыр
холодное
5 250 000 р
рыба
мясо
колбаса
сыр
холодное
5 475 000 р
рыба
мясо
колбаса
сыр
холодное
5 700 000 р
рыба
мясо
колбаса
сыр
холодное
Сомневаетесь в том какая именно камера нужна?
Оставьте заявку и получите консультацию эксперта

Самые продаваемые термокамеры

рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
3 387 000 р
рыба
мясо
колбаса
сало
сыр
горячее и холодное
4 100 000 р
ХИТ
НОВИНКА
Артикул:
Под заказ
колбаса
2 550 000 р
колбаса
3 300 000 р

Коптильные камеры – специализированное оборудование, широко распространенное на мясоперерабатывающих предприятиях. Они применяются для производства разнообразных копченых деликатесов: сыров, колбас, рыбы и т.д. Использование термокамер для копчения обеспечивает производителям пищевой продукции ряд значительных преимуществ:

  • Универсальность. Большое количество предустановленных режимов обработки и возможность задания новых позволяет выпускать широкий спектр рецептур на одной установке.
  • Производительность. В представленном ассортименте имеются коптильные термокамеры, позволяющие размещать одну или несколько рам, загруженных сырьем. В зависимости от модели, установки могут перерабатывать до 6.000 кг продукции за один цикл.
  • Безопасность. Обшивка представленных термокамер изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Применение этого материала полностью исключает возможность проникновения в обрабатываемые продукты вредных веществ.

Термодымовые камеры делятся по типу производимого в них копчения:

  • Холодное. Температура дыма не превышает +400С. Продолжительность процесса компенсируется высокими вкусовыми качествами готовой продукции.
  • Горячее. Обработка осуществляется дымом высокой температуры. Данный метод позволяет значительно сократить производственный цикл.