Кирилл Финогенов
Мясоруб
руководитель отдела продаж
Группа компаний «Мясоруб» начала 2022 год на расширенных производственных мощностях: в Саратове запущен второй сборочный цех термокамер Thermosmoke. Это позволило увеличить выпуск и сократить сроки поставок.
Нижегородская группа компаний «Мясоруб» начала 2022 год на расширенных производственных мощностях. В январе во втором сборочном цехе камер Thermosmoke площадью 1000 м² оборудовано восемь рабочих постов. Новый цех находится в Саратове.
Камеры Thermosmoke полностью изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 с низким содержанием углерода. «Мясоруб» самостоятельно осуществляет резку и гибку стали и обработку металлических деталей.
Все комплектующие, расходные материалы и запчасти на производстве расположены на определённых местах, чтобы технические специалисты не тратили время на их поиск, а изначально работали с готовыми комплектами.
Конструкторы и инженеры группы компаний «Мясоруб» разработали систему позиционных допусков осей отверстий в деталях, чтобы высококвалифицированные сварщики могли оперативно выполнять свою работу без предварительных замеров и разметки. Такой подход полностью исключает ошибки при сборке.
После запуска нового цеха «Мясоруб» получил возможность ежемесячно выпускать три–четыре термокамеры, вмещающие две–четыре колбасные рамы. В результате сроки поставок сократились до минимальных.
Каждая камера Thermosmoke проходит полусборку и обвязку трубами на предприятии, поэтому инженеры-наладчики не сталкиваются с какими-либо проблемами при сборке камеры у клиента. Среди постоянных партнёров группы компаний «Мясоруб» — многие крупные мясокомбинаты нашей страны.
Справка «Мясного Эксперта». Группа компаний «Мясоруб» представлена в сфере поставок, ремонта и обслуживания оборудования для пищевой промышленности с 2008 года и занимает одну из лидирующих позиций в России и странах СНГ.
В 2018 году камера Thermosmoke была сертифицирована, а в 2019-м её впервые продемонстрировали на выставке «Агропродмаш». Помимо универсальных термокамер, «Мясоруб» выпускает варочные камеры, камеры интенсивного охлаждения, климатические камеры, камеры размораживания, а также заточные станки, моечные машины и другие виды оборудования для пищевой индустрии.
