Наиболее компактная в своей серии, однорамная термокамера ТК 1701 идеально подходит для небольших производств. Наличие функции холодного дыма обеспечивает максимально широкий ассортимент выпускаемой продукции. Потребляемая мощность - 28.975 кВт/ч.
Потребляемая мощность: | 85 кВт/ч |
Вес камеры: | 1652 кг |
Длина : | 3490 мм |
Высота: | 3600 мм |
Ширина: | 1970 мм |
Тип обработки: | сушка и вяление, копчение, варка, вяление, сушка, сушка и копчение, созревание, сыровяление |
Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сало, сыр, деликатесы |
Тип нагрева: | электрический, газовый, дизельный, паровой |
Кол-во рам: | трехрамная |
Опции: | с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
Загрузка продукции: | 765 кг |
Потребляемая мощность: | 168 кВт/ч |
Вес камеры: | 2786 кг |
Длина : | 6675 мм |
Высота: | 3600 мм |
Ширина: | 1970 мм |
Тип обработки: | копчение, варка, вяление, сушка, созревание, сыровяление, варка и копчение |
Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сало, сыр, деликатесы |
Тип нагрева: | электрический, газовый, дизельный, паровой |
Кол-во рам: | шестирамная |
Опции: | с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
Загрузка продукции: | 1530 кг |
Вес камеры: | 2380 кг |
Длина : | 4560 мм |
Высота: | 3600 мм |
Ширина: | 1580 мм |
Тип обработки: | интенсивное охлаждение, душирование |
Продукция: | колбаса, мясо, птица, рыба |
Кол-во рам: | четырехрамная |
Потребляемая мощность: | 70 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 1200 кг |