Пять рам в одном корпусе шириной 1970 мм — это значительное увеличение выпуска без установки нескольких отдельных камер и без расширения зоны размещения оборудования. ТК-1705 вписывается вдоль стены узкого цеха, отдаёт до 2000 кг за цикл при мощности 140 кВт и закрывает серийный поток там, где каждый метр площади считается.
- Камера растёт в глубину: каждая следующая рама добавляет 1065 мм в глубину при той же ширине 1970 мм. Пятирамная установка занимает почти ту же ширину, что и однорамная, — а отдаёт в пять раз больше. Встаёт вдоль стены узкого цеха, не занимает проходы.
- Бесперебойность линии — ключевое на потоке. Простой крупной камеры означает задержку всей линии и потерянную партию. Узлы — из наличия на складе производителя в РФ; ремонт производится заменой узла, не блока целиком. Камера не встаёт на недели ожидания.
- Меньше износа и экономия энергии на объёме потока. Над каждой рамой — свой электродвигатель с частотным преобразователем: плавный разгон и торможение без ударных нагрузок. На пятирамном выпуске это ощутимо на счёте за электричество и на ресурсе механики.
- Дым с запасом на большой объём. Дым в термокамере равномерно заполняется по всей загрузке пяти рам; ворошитель, датчик уровня щепы, система пожаротушения и каплеуловители в соплах обеспечивают контролируемое тление без горечи и без ручного вмешательства между циклами.
- Равномерность при полной загрузке. Плотность размещения продукта на раму выверена под равномерный обдув: нет пересушенных краёв и недоваренной середины даже когда рамы загружены полностью.
- Серия ТК 1701-1706 — золотая середина по высоте цеха. Больше загрузки по высоте, чем у низкой серии, без требований к высокому промышленному потолку.
- Без тепловых потерь и коррозии на протяжении всего срока службы: корпус — нержавеющая сталь пищевых марок с молибденом на внутренних поверхностях, стенки 80 мм, изоляция — каменная вата до 600 °C. Система управления Thermosmoke с русским интерфейсом хранит до 100 рецептур; оператор задаёт программу, камера поддерживает процесс термообработки.
Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев, далее постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом, руководством по эксплуатации и декларациями соответствия техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
