Российский производитель
оборудования для пищевой
промышленности
Пн–Пт: 09:00–17:00 (Саратов)
Пн–Пт: 08:00–16:00 (Москва)
Сервисная служба: +7 (8452) 39-71-11
Отдел продаж: +7 (831) 235-05-34
Trade-in коптильных камер Наш сервис и ремонт Контакты для связи

Универсальная пятирамная термокамера TK-1705

Артикул: tk-1705
Вес 2406 кг
Кол-во рам пятирамная
Загрузка продукции 1275 кг
Ширина 1970 мм
Высота 3600 мм
Длина 5610 мм
Потребляемая мощность 140 кВт/ч

Лучшее решение для производства с разовой загрузкой сырья до 1275 кг

БОЛЬШИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПО ТИПАМ ОБРАБОТКИ И ВИДУ ПРОДУКЦИИ

Та же камера — сегодня партия варёных колбас, завтра рыба холодного копчения, послезавтра сыровял или созревание сыра. Меняешь не оборудование, а программу. Полный диапазон 18–110 °C охватывает весь цикл термообработки без второй установки рядом и без перекладки продукта между единицами оборудования.

ТК-1705 — пятирамная версия этой же универсальности. Максимум выпуска на минимуме занятого фронта цеха: камера растёт в глубину, а не в ширину, и вписывается там, где место считается строго.

Видео об универсальных термокамерах Thermosmoke

Держать большой серийный поток — и не терять в стабильности партии: вот для чего строится ТК-1705.

Процесс ведёт датчик в продукте, а не таймер. Камера выдерживает цикл до тех пор, пока температура внутри изделия не достигнет заданного значения. Независимо от того, насколько плотно загружены тележки и каков вес партии — каждый цикл завершается одинаково. Это предсказуемое качество каждой партии, снятый риск «что-то пошло не так» даже на серийных объёмах.

Ровный прогрев без закала корки, контролируемое тление без горечи — продукт стабильно выходит товарного вида. Посмотрите, как камера работает в условиях реального цеха.

Договоритесь о демонстрации — покажем ТК-1705 в работе.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Thermosmoke TK-1705

Пять рам в одном корпусе ширь 1970 мм — это пятикратный выпуск при том же фронте стены, что и однорамная установка. ТК-1705 вписывается вдоль стены узкого цеха, отдаёт до 1275 кг за цикл при мощности 140 кВт и закрывает серийный поток там, где каждый метр площади считается.

  • Максимум продукции на минимуме фронта. Камера растёт в глубину: каждая следующая рама добавляет 1065 мм в глубину при той же ширине 1970 мм. Пятирамная установка занимает почти тот же фронт стены, что и однорамная, — а отдаёт в пять раз больше. Встаёт вдоль стены узкого цеха, не занимает проходы.
  • Бесперебойность линии — ключевое на потоке. Простой крупной камеры означает задержку всей линии и потерянную партию. Узлы — из наличия на складе производителя в РФ; ремонт производится заменой узла, не блока целиком. Камера не встаёт на недели ожидания.
  • Меньше износа и экономия энергии на объёме потока. Над каждой тележкой — свой двигатель с частотным приводом: плавный разгон и торможение без ударных нагрузок. На пятирамном выпуске это ощутимо на счёте за электричество и на ресурсе механики.
  • Дым с запасом на большой объём. Автоматический дымогенератор прокачивает дым равномерно по всей загрузке пяти тележек; автоворошитель щепы, датчик уровня, система пожаротушения и каплеуловители в соплах обеспечивают контролируемое тление без горечи и без ручного вмешательства между циклами.
  • Равномерность при полной загрузке. Плотность размещения продукта на раму выверена под равномерный обдув: нет недосушенных краёв и пересушенной середины даже когда тележки загружены полностью.
  • Серия 17xx — золотая середина по высоте цеха. Больше загрузки по высоте, чем у низкой серии, без требований к высокому промышленному потолку.
  • Без тепловых потерь и коррозии на протяжении всего срока службы: корпус — нержавеющая сталь пищевых марок с молибденом на внутренних поверхностях, стенки 80 мм, изоляция — каменная вата до 600 °C. Контроллер UNI-2020 с русским интерфейсом хранит до 1000 рецептур; оператор задаёт программу, камера ведёт цикл сама.

Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев, далее постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.

Выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом, руководством по эксплуатации и декларациями соответствия техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.

Мы уверены в качестве нашей продукции

На всю продукцию гарантия 18 месяцев
На всю продукцию гарантия 18 месяцев
Все термокамеры имеют сертификаты качества
Все термокамеры имеют сертификаты качества
Сервисное обслуживание и ремонт
Сервисное обслуживание и ремонт
Техническая поддержка покупателей
Техническая поддержка покупателей

ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ

Инструкция по применению
Инструкция по применению
Термокамеры Thermosmoke ТК
Инструкция по применению
Инструкция по применению
Контроллер UNI-2020
Декларация ЕАС
Декларация ЕАС
Термокамеры Thermosmoke
Декларация ЕАС
Декларация ЕАС
Термокамеры Thermosmoke
Для всей продукции всегда в наличии
ЗАПЧАСТИ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ

Другие модели линейки ThermoSmoke

ХИТ
НОВИНКА
Thermosmoke TK-1001
Вес 300
Thermosmoke TK-1001
Артикул: tk-1001
мясо
рыба
колбаса
сало
сыр
горячее
холодное
4 389 000 р
ХИТ
НОВИНКА
Thermosmoke TK-1002
Вес 600
Thermosmoke TK-1002
Артикул: tk-1002
сало
сыр
колбаса
рыба
мясо
холодное
горячее
5 414 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1003
Вес 900
Thermosmoke TK-1003
Артикул: tk-1003
сыр
сало
колбаса
мясо
рыба
холодное
горячее
6 613 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1004
Вес 1200
Thermosmoke TK-1004
Артикул: tk-1004
мясо
рыба
сыр
колбаса
сало
горячее
холодное
7 326 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1005
Вес 1500
Thermosmoke TK-1005
Артикул: tk-1005
колбаса
мясо
рыба
сыр
сало
холодное
горячее
8 039 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1006
Вес 1800
Thermosmoke TK-1006
Артикул: tk-1006
сыр
мясо
рыба
колбаса
сало
холодное
горячее
8 752 000 р
Thermosmoke TK-1501
Вес 210
Thermosmoke TK-1501
Артикул: tk-1501
сыр
сало
колбаса
мясо
рыба
холодное
горячее
4 289 000 р
Thermosmoke TK-1502
Вес 420
Thermosmoke TK-1502
Артикул: tk-1502
сало
колбаса
рыба
мясо
сыр
горячее
холодное
5 214 000 р
Thermosmoke TK-1503
Вес 630
Thermosmoke TK-1503
Артикул: tk-1503
сало
сыр
колбаса
мясо
рыба
горячее
холодное
6 313 000 р
Thermosmoke TK-1504
Вес 840
Thermosmoke TK-1504
Артикул: tk-1504
сыр
сало
колбаса
мясо
рыба
горячее
холодное
6 926 000 р
Thermosmoke TK-1505
Вес 1050
Thermosmoke TK-1505
Артикул: tk-1505
колбаса
мясо
рыба
сыр
сало
холодное
горячее
7 539 000 р
Thermosmoke TK-1506
Вес 1260
Thermosmoke TK-1506
Артикул: tk-1506
мясо
рыба
сыр
сало
колбаса
горячее
холодное
8 152 000 р
Остались вопросы по продукции?
Наш саппорт вам поможет!