Партия за партией — один и тот же результат. Датчик в продукте закрывает цикл по температуре в ядре изделия, а не по времени: независимо от того, насколько плотно загружены обе рамы, каждый цикл завершается одинаково. ТК-1702 держит этот уровень стабильности при загрузке 510 кг за цикл и мощности 57 кВт — когда объём уже перерос однорамный формат, но класс техники и привычный процесс меняться не должны.
- Вдвое больше загрузки без смены класса оборудования. Две рамы вместо одной — и процесс, и управление остаются привычными. Персонал не переучивается, технолог не переписывает режимы.
- Средний потолок — больше загрузки по высоте, чем у низкой серии, без требований к высокому цеху. Серия 17xx вписывается туда, где потолок выше стандартного склада, но до промышленной высоты не достаёт.
- Камера не встаёт из-за поломки. Узлы из наличия на складе производителя в РФ; ремонт — заменой узла, не блока целиком. Партия не уходит в брак из-за простоя.
- Задал рецептуру — камера ведёт сама. Контроллер UNI-2020 с русским интерфейсом, до 1000 сохранённых программ; освоит рядовой сотрудник без отдельного курса.
- Полный комплект автоматики. Зонная автомойка, климат-блок, автоматический дымогенератор с системой пожаротушения и каплеуловителями — сокращают ручной труд между циклами.
- Без тепловых потерь и коррозии на протяжении всего срока службы: корпус — нержавеющая сталь пищевых марок с молибденом внутри, стенки 80 мм, изоляция — каменная вата до 600 °C; двигатели на частотном приводе.
Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев; далее — постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Камера выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом и руководством по эксплуатации, декларирована по техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
