1600 кг за цикл — это уже не проба, а устойчивый серийный объём, который должен держаться смену за сменой. ТК-1504 работает в этом режиме: четыре рамы, установленная мощность 89 кВт, глубина 4560 мм при неизменной ширине 1970 мм. Камера встаёт в помещения с ограниченной высотой потолка — туда, куда камера со стандартными размерами физически не вписывается, без перестройки существующей планировки.
- Поток не прерывается. Вышедший из строя узел заменяется из наличия в РФ — не целым блоком и не в ожидании поставки. Производство продолжает работу.
- Равномерная обработка по всем четырём рамам. Управляемые заслонки и принудительная циркуляция держат одинаковый режим по всей загрузке: нет пересушенных краёв на крайних рамах, нет недоваренной середины на центральных.
- Под низкий потолок — без перестройки. Линейка ТК 1501-1506 спроектирована для помещений, где серия ТК 1001-1006 с базовыми размерами не встанет. Четырёхрамная установка этой серии закрывает крупный серийный объём в тех же ограничениях по высоте.
- Простота для персонала. Оператор выбирает заранее настроенную рецептуру, а система управления Thermosmoke автоматически поддерживает параметры процесса и переключает этапы программы по заданным условиям. Русскоязычный интерфейс упрощает работу персонала и снижает зависимость результата от опыта конкретной смены.
- Полная автоматика в комплекте. Зонная мойка и дымогенератор с системой пожаротушения входят в стандартную комплектацию камеры, а не предлагаются как дополнительные опции.
- Конструктив на долгий срок. Внутренняя облицовка из нержавеющей стали с молибденом держит агрессивную среду коптильни; изоляция — каменная вата до 600 °C, стенки 80 мм; частотный преобразователь защищает электродвигатели от пусковых нагрузок.
Полное сопровождение с момента запуска: пусконаладка под ваш продукт и обучение персонала входят в ПНР — сотрудники работают на камере правильно с первого дня. Гарантия 18 месяцев, постгарантийный сервис производителя, запчасти из наличия.
Камера изготовлена по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, укомплектована паспортом и руководством по эксплуатации, сопровождается декларациями соответствия ЕАЭС — готова к плановым проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
