На потоке простой дорого обходится всей линии. ТК-1704 строится под ритмичную работу без вынужденных остановок: четыре рамы, 1020 кг за цикл, 113 кВт — и полная ремонтопригодность на складе производителя в РФ. Глубина корпуса 4560 мм, ширина 1970 мм.
- Устойчивый серийный поток. 1020 кг за цикл — не разовая партия, а повторяемый объём. Камера рассчитана на ритмичную работу, а не на эксперимент.
- Равномерность по всем четырём рамам. Управляемые заслонки и принудительная циркуляция держат одинаковый режим по всей загрузке — ни недосушенных краёв, ни пересушенной середины. Все изделия выходят одинаково.
- Поток не прерывается из-за поломки. Узлы в наличии на складе производителя в РФ; ремонт — заменой узла, а не блока целиком. Партия не уходит в брак из-за вынужденного простоя.
- Средний потолок — золотая середина линейки. Серия 17xx даёт больше загрузки по высоте, чем низкая серия, и при этом не требует промышленного высокого цеха.
- Задал рецептуру — камера ведёт сама. Контроллер UNI-2020 с русским интерфейсом, до 1000 сохранённых программ; освоит рядовой сотрудник без отдельного курса.
- Полный комплект автоматики. Зонная автомойка, климат-блок, автоматический дымогенератор с системой пожаротушения и каплеуловителями — сокращают ручной труд между циклами.
- Без тепловых потерь и коррозии весь срок службы: корпус — нержавеющая сталь пищевых марок с молибденом внутри, стенки 80 мм, изоляция — каменная вата до 600 °C; двигатели на частотном приводе.
Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев; далее — постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.
Камера выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом и руководством по эксплуатации, декларирована по техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
