Российский производитель
оборудования для пищевой
промышленности
Пн–Пт: 09:00–17:00 (Саратов)
Пн–Пт: 08:00–16:00 (Москва)
Сервисная служба: + 7 (845) 294-68-40
Отдел продаж: +7 (831) 235-05-34
Trade-in коптильных камер Наш сервис и ремонт Контакты для связи

Универсальная четырёхрамная термокамера TK-1704

Артикул: tk-1704
Вес 2033 кг
Кол-во рам четырёхрамная
Загрузка продукции за цикл 1600 кг
Загрузка продукции за смену до 4800 кг
Ширина 1970 мм
Высота 3600 мм
Длина 4560 мм
Потребляемая мощность 113 кВт/ч

Лучшее решение для производства с разовой загрузкой сырья до 1600 кг

БОЛЬШИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ПО ТИПАМ ОБРАБОТКИ И ВИДУ ПРОДУКЦИИ

Камера предназначена для разных технологических процессов: варки, сушки, горячего и холодного копчения. В ней можно производить мясную продукцию, птицу, рыбу, сыр и другие продукты, если это предусмотрено технологией производства. Полный диапазон 18–110 °C покрывает весь цикл термообработки без второй установки рядом и без перекладки продукта между единицами оборудования.

ТК-1704 — четырёхрамная термокамера для серийной термообработки крупных партий. Когда производству требуется увеличить объём выпуска, оптимальным решением становится камера с загрузкой до 1600 кг за цикл. Она рассчитана на серийную термообработку крупных партий, сохраняя стабильность процесса, повторяемость качества и понятную логику управления для персонала.

Видео об универсальных термокамерах Thermosmoke

Когда производство выходит на стабильный серийный объём, главный вопрос — не «как сделать», а «как держать качество партия за партией».

Процесс контролируется по заданной программе: система учитывает показания датчика в толще продукта и время обработки по таймеру. Это позволяет поддерживать нужный режим и стабильно доводить изделие до заданных параметров готовности. Сколько бы рам ни было загружено и каков бы ни был вес — цикл завершается тогда, когда продукт готов. Предсказуемое качество каждой партии и стабильный результат без отклонений от заданных параметров.

Равномерная термообработка без пересушенных краёв и недоваренной середины, контролируемое тление дымогенератора без горечи — продукт стабильно выходит товарного вида.

Мы можем показать, как камера ТК-1704 работает на реальном производстве — в условиях действующего цеха и серийного выпуска.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

Thermosmoke TK-1704

На потоке простой дорого обходится всей линии. ТК-1704 строится под ритмичную работу без вынужденных остановок: четыре рамы, до 1600 кг за цикл, 113 кВт — и полная ремонтопригодность на складе производителя в РФ. Глубина корпуса 4560 мм, ширина 1970 мм.

  • Устойчивый серийный поток. До 1600 кг за цикл — не разовая партия, а повторяемый объём. Камера рассчитана на ритмичную работу, а не на эксперимент.
  • Равномерность по всем четырём рамам. Управляемые заслонки и принудительная циркуляция держат одинаковый режим по всей загрузке — ни пересушенных краёв, ни недосушенной середины. Все изделия выходят одинаково.
  • Поток не прерывается из-за поломки. Узлы в наличии на складе производителя в РФ; ремонт — заменой узла, а не блока целиком. Партия не уходит в брак из-за вынужденного простоя.
  • Средний потолок — золотая середина линейки. Серия ТК 1701-1706 даёт больше загрузки по высоте, чем низкая серия, и при этом не требует промышленного высокого цеха.
  • Выбрал программу — система поддерживает процесс. Система управления Thermosmoke с русским интерфейсом, до 100 сохранённых программ; освоит рядовой сотрудник без отдельного курса.
  • Полный комплект автоматики. Зонная автоматическая мойка, дымогенератор с системой пожаротушения и каплеуловителями — сокращают ручной труд между циклами.
  • Без тепловых потерь и коррозии весь срок службы: корпус — нержавеющая сталь пищевых марок с молибденом внутри, стенки 80 мм, изоляция — каменная вата до 600 °C; двигатели на частотном приводе.

Пусконаладка проводится под ваш продукт: технолог производителя настраивает режимы на реальном сырье. Обучение персонала входит в ПНР. Гарантия — 18 месяцев; далее — постгарантийный сервис производителя и запчасти из наличия.

Камера выпускается по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, комплектуется паспортом и руководством по эксплуатации, декларирована по техническим регламентам ЕАЭС — документы готовы к проверкам. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.

Мы уверены в качестве нашей продукции

На всю продукцию гарантия 18 месяцев
На всю продукцию гарантия 18 месяцев
Все термокамеры имеют сертификаты качества
Все термокамеры имеют сертификаты качества
Сервисное обслуживание и ремонт
Сервисное обслуживание и ремонт
Техническая поддержка покупателей
Техническая поддержка покупателей

ДОКУМЕНТЫ ДЛЯ СКАЧИВАНИЯ

Инструкция по применению
Инструкция по применению
Термокамеры Thermosmoke ТК
Инструкция по применению
Инструкция по применению
Контроллер UNI-2020
Декларация ЕАС
Декларация ЕАС
Термокамеры Thermosmoke
Декларация ЕАС
Декларация ЕАС
Термокамеры Thermosmoke
Для всей продукции всегда в наличии
ЗАПЧАСТИ И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ

Другие модели линейки ThermoSmoke

ХИТ
НОВИНКА
Thermosmoke TK-1001
Вес 400
Thermosmoke TK-1001
Артикул: tk-1001
сыр
сало
рыба
колбаса
мясо
горячее
холодное
4 389 000 р
ХИТ
НОВИНКА
Thermosmoke TK-1002
Вес 800
Thermosmoke TK-1002
Артикул: tk-1002
сыр
колбаса
рыба
мясо
сало
холодное
горячее
5 414 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1003
Вес 1200
Thermosmoke TK-1003
Артикул: tk-1003
колбаса
сыр
сало
рыба
мясо
холодное
горячее
6 613 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1004
Вес 1600
Thermosmoke TK-1004
Артикул: tk-1004
колбаса
мясо
рыба
сыр
сало
холодное
горячее
7 326 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1005
Вес 2000
Thermosmoke TK-1005
Артикул: tk-1005
сыр
мясо
рыба
сало
колбаса
горячее
холодное
8 039 000 р
ХИТ
Thermosmoke TK-1006
Вес 2400
Thermosmoke TK-1006
Артикул: tk-1006
рыба
сало
колбаса
сыр
мясо
горячее
холодное
8 752 000 р
Thermosmoke TK-1501
Вес 400
Thermosmoke TK-1501
Артикул: tk-1501
сыр
рыба
сало
колбаса
мясо
холодное
горячее
4 289 000 р
Thermosmoke TK-1502
Вес 800
Thermosmoke TK-1502
Артикул: tk-1502
колбаса
сыр
сало
рыба
мясо
горячее
холодное
5 214 000 р
Thermosmoke TK-1503
Вес 1200
Thermosmoke TK-1503
Артикул: tk-1503
сало
сыр
колбаса
мясо
рыба
горячее
холодное
6 313 000 р
Thermosmoke TK-1504
Вес 1600
Thermosmoke TK-1504
Артикул: tk-1504
рыба
сыр
колбаса
мясо
сало
горячее
холодное
6 926 000 р
Thermosmoke TK-1505
Вес 2000
Thermosmoke TK-1505
Артикул: tk-1505
рыба
сыр
сало
колбаса
мясо
холодное
горячее
7 539 000 р
Thermosmoke TK-1506
Вес 2400
Thermosmoke TK-1506
Артикул: tk-1506
сыр
сало
колбаса
рыба
мясо
холодное
горячее
8 152 000 р
Остались вопросы по продукции?
Наш саппорт вам поможет!