Там, где высота перекрытия не позволяет поставить стандартную камеру, ТК-1501 встаёт без перестройки. Ширина 1970 мм, глубина 1245 мм — компактный однорамный корпус для помещений с ограниченной высотой: реконструированные цеха, исторические здания. Загрузка до 210 кг за цикл, производительность 0,37–0,5 тонны за смену (8 часов), установленная мощность 22 кВт. И полный комплект автоматики — тот же, что на более крупных моделях: не урезанный вариант, а стартовая камера с промышленным оснащением.
- Полный комплект уже на младшей модели. Зонная автомойка с баком из нержавейки, насосом и датчиком уровня, климат-блок — штатное оснащение, не опция. На конкурентных однорамных камерах такой комплект встречается редко: здесь его не нужно доплачивать или ждать под заказ.
- Камера не останавливает производство. Для одной камеры на старте поломка — это стоп всего направления. Узлы меняются из наличия в РФ: ремонт занимает часы, а не недели ожидания поставки. Партия не уходит в брак.
- Простота для персонала. Оператор задаёт рецептуру пошагово — и дальше камера ведёт процесс сама: до 1000 программ по 20 шагов на русскоязычном контроллере UNI-2020. Нет зависимости от опыта смены, нет технолога у пульта.
- Чистый аромат без горечи. Дымогенератор с автоматическим ворошителем и датчиком уровня щепы поддерживает равномерное тление; система пожаротушения и сопла с каплеуловителями не дают смоле попасть на продукт.
- Конструктив на долгий срок. Внутренняя облицовка из нержавеющей стали с молибденом выдерживает агрессивную среду коптильни; изоляция — каменная вата до 600 °C, стенки 80 мм; над каждой тележкой — двигатель с частотным преобразователем, защищающий привод от пусковых перегрузок.
Полное сопровождение с момента запуска: пусконаладка под ваш продукт и обучение персонала входят в ПНР — сотрудники работают на камере правильно с первого дня. Гарантия 18 месяцев, постгарантийный сервис производителя, запчасти из наличия.
Камера изготовлена по ТУ 28.93.17-001-40398768-2021, укомплектована паспортом и руководством по эксплуатации, сопровождается декларациями соответствия ЕАЭС — готова к плановым проверкам без дополнительных согласований. Производитель полного цикла — ГК «Мясоруб», Саратов.
