Климатические камеры для сыра Thermosmoke
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 20 кВт/ч |
| Длина : | 3000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 2000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | шестирамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 1500 кг |
Артикул:
В наличии
| Потребляемая мощность: | 20 кВт/ч |
| Длина : | 6000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 2000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 12-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 3000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 20 кВт/ч |
| Длина : | 7200 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 3000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 18-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 4500 кг |
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 30 кВт/ч |
| Длина : | 8000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 3000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 28-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 7000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 30 кВт/ч |
| Длина : | 9600 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 4100 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 42-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 10500 кг |
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 50 кВт/ч |
| Длина : | 10200 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 6000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 64-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 16000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 60 кВт/ч |
| Длина : | 11400 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 8000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 81-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 20250 кг |
Артикул:
Под заказ
| Потребляемая мощность: | 80 кВт/ч |
| Длина : | 12000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 9000 мм |
| Тип обработки: | сушка |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 100-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель |
| Загрузка продукции: | 25000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 2000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 2000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | четырехрамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 10 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 1000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 4000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 2000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | восьмирамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 10 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 2000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 6000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 2000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 12-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 10 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 3000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 8000 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 3000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 20-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 15 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 5000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 8200 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 3000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 24-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 15 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 6000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 8400 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 4000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 28-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 15 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 7000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 8800 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 4000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 32-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 20 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 8000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 9200 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 4000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 36-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 20 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 9000 кг |
Артикул:
Под заказ
| Длина : | 9600 мм |
| Высота: | 3000 мм |
| Ширина: | 5000 мм |
| Тип обработки: | копчение, сырокопчение, сыровяление, созревание, вяление |
| Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сыр, деликатесы |
| Тип нагрева: | электрический, паровой |
| Кол-во рам: | 40-рамная |
| Опции: | рекуперативный нагрев, увеличенный испаритель, с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
| Потребляемая мощность: | 25 кВт/ч |
| Загрузка продукции: | 10000 кг |
Сомневаетесь в том какая именно камера нужна?
Оставьте заявку и получите консультацию эксперта
Наши клиенты
Климатические камеры для сыра необходимы для соблюдения большинства рецептур кисломолочной продукции этого типа. Аппараты такого типа позволяют решить целый ряд производственных задач:
- Соблюдение рецептурных условий. Встроенная автоматика предлагаемых климатических камер для сыра позволяет идеально настроить все важные для созревания продукта параметры: время, влажность, температуру, интенсивность вентиляции и т.д.
- Универсальность оборудования. Термокамеры от компании Thermosmoke имеют два типа нагрева полуфабриката: электрический и паровой. Предельная рабочая загрузка в зависимости от модели может составлять от 1 до 9 тонн. При этом, с увеличением рабочего объема возрастает и максимально возможное количество размещаемых рам.
- Безопасность. Материал обшивки каждой из представленных моделей климат-камер для сыра – нержавеющая сталь. Этот материал имеет химически нейтральное покрытие, надежно предотвращая обрабатываемый продукт от контакта с нежелательными соединениями.
Компания Thermosmoke специализируется на выпуске климатических камер для пищевой промышленности. Каждая модель спроектирована в полном соответствии с требованиями современного производства и проходит обязательный технический контроль в процессе изготовления.
Преимущества климатических камер Thermosmoke
НАДЕЖНОСТЬ
Предоставляем гарантию 18 месяцев на оборудование
ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО
По европейским стандартам из европейских комплектующих
КАЧЕСТВЕННАЯ ОБРАБОТКА
За счёт циркуляции воздуха, распределения влажности, температуры и дыма
МИНИМАЛЬНЫЕ ПОТЕРИ
Продукт с максимальным качеством цвета, аромата и вкуса, почти не теряет вес на выходе