Длина : | 2000 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 2000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | четырехрамная |
Потребляемая мощность: | 10 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 1600 кг |
Длина : | 3000 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 2000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | шестирамная |
Потребляемая мощность: | 15 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 2400 кг |
Длина : | 5000 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 2000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 10-рамная |
Потребляемая мощность: | 20 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 4000 кг |
Длина : | 6000 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 2000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 12-рамная |
Потребляемая мощность: | 28 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 4800 кг |
Длина : | 8000 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 3000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 20-рамная |
Потребляемая мощность: | 34 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 8000 кг |
Длина : | 8200 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 3000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 24-рамная |
Потребляемая мощность: | 43 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 9600 кг |
Длина : | 8400 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 4000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 28-рамная |
Потребляемая мощность: | 48 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 11200 кг |
Длина : | 8800 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 4000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 32-рамная |
Потребляемая мощность: | 54 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 12800 кг |
Длина : | 9200 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 4000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 36-рамная |
Потребляемая мощность: | 60 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 14400 кг |
Длина : | 9000 мм |
Высота: | 3000 мм |
Ширина: | 5000 мм |
Тип обработки: | дефростация |
Продукция: | рыба, мясо, птица |
Тип нагрева: | электрический, газовый, паровой |
Кол-во рам: | 40-рамная |
Потребляемая мощность: | 66 кВт/ч |
Загрузка продукции: | 16000 кг |
Высота: | 2950 мм |
Ширина: | 2080 мм |
Тип обработки: | сушка и вяление, копчение, варка, варка и копчение, сушка, сушка и копчение, созревание, сыровяление, сырокопчение |
Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сало, сыр, деликатесы |
Тип нагрева: | электрический, газовый, дизельный, паровой |
Кол-во рам: | однорамная |
Опции: | с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
Потребляемая мощность: | 30 кВт/ч |
Вес камеры: | 1100 кг |
Длина : | 1345 мм |
Загрузка продукции: | 300 кг |
Высота: | 2950 мм |
Ширина: | 2080 мм |
Тип обработки: | сушка и вяление, копчение, варка, варка и копчение, вяление, сушка, сушка и копчение, созревание, сырокопчение |
Продукция: | рыба, мясо, колбаса, птица, сало, сыр, деликатесы |
Тип нагрева: | электрический, газовый, дизельный, паровой |
Кол-во рам: | двухрамная |
Опции: | с функцией холодного дыма, с дымогенератором |
Потребляемая мощность: | 60 кВт/ч |
Вес камеры: | 1580 кг |
Длина : | 2410 мм |
Загрузка продукции: | 600 кг |
Высота: | 2950 мм |
Ширина: | 1580 мм |
Тип обработки: | варка |
Продукция: | колбаса |
Тип нагрева: | электрический, газовый, дизельный, паровой |
Кол-во рам: | однорамная |
Потребляемая мощность: | 29 кВт/ч |
Вес камеры: | 1100 кг |
Длина : | 1345 мм |
Загрузка продукции: | 300 кг |
Высота: | 2950 мм |
Ширина: | 1580 мм |
Тип обработки: | варка |
Продукция: | колбаса |
Тип нагрева: | электрический, газовый, дизельный, паровой |
Кол-во рам: | двухрамная |
Потребляемая мощность: | 59 кВт/ч |
Вес камеры: | 1580 кг |
Длина : | 2410 мм |
Загрузка продукции: | 600 кг |
Дефростация пищевых продуктов или полуфабрикатов представляет собой процесс их разморозки для последующей дальнейшей обработки. Учитывая значительную долю перевозок рыбной продукции рефрижераторным транспортом, камеры дефростации для рыбы чрезвычайно востребованы на многих пищевых производствах. Определим, в чем выгода применения такой камеры по сравнению с естественной разморозкой:
Компания Thermosmoke предлагает промышленное оборудование собственного производства для дефростации рыбы. Наши камеры отличаются не только надежностью и эффективностью работы. Среди других неоспоримых преимуществ можно выделить значительный полезный объем, позволяющий размещать значительные партии размораживаемого сырья, а также комфортность работы с оборудованием при простоте освоения. Подобрать оптимальный вариант дефростационной камеры можно самостоятельно (ознакомившись с каталогом), а также связавшись с нашими специалистами по имеющимся на сайте номерам телефонов.