Купить камеру для дефростации рыбы Thermosmoke
Thermosmoke Контакты:
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Деловая, 7 603000
Телефон:88312660256 Электронная почта: sales@thermosmoke.ru
Производитель промышленных термокамер
Фильтры
сортировка:
рыба
мясо
3 075 000 р
ХИТ
НОВИНКА
рыба
мясо
3 375 000 р
рыба
мясо
3 750 000 р
рыба
мясо
4 350 000 р
рыба
мясо
5 025 000 р
рыба
мясо
5 400 000 р
рыба
мясо
рыба
мясо
рыба
мясо
рыба
мясо

    Сомневаетесь в том какая именно камера нужна?

    Оставьте заявку и получите консультацию эксперта

    Самые продаваемые термокамеры

    рыба
    мясо
    колбаса
    сало
    сыр
    горячее и холодное
    3 387 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сало
    сыр
    горячее и холодное
    4 100 000 р
    ХИТ
    НОВИНКА

    Варочная камера Thermosmoke ВК 1001

    Артикул:
    Под заказ
    колбаса
    2 550 000 р
    ХИТ
    НОВИНКА

    Варочная камера Thermosmoke ВК 1002

    Артикул:
    В наличии
    колбаса
    3 300 000 р
    колбаса
    мясо
    рыба
    2 445 000 р
    колбаса
    мясо
    рыба
    2 895 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сало
    сыр
    горячее и холодное
    5 882 000 р
    ХИТ
    НОВИНКА
    рыба
    мясо
    3 375 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сало
    сыр
    горячее и холодное
    7 050 000 р
    колбаса
    4 981 500 р
    колбаса
    6 150 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сыр
    рыба
    мясо
    колбаса
    сыр
    холодное
    4 800 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сыр
    холодное
    5 250 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сыр
    холодное
    5 700 000 р
    колбаса
    мясо
    рыба
    4 050 000 р

    Дефростация пищевых продуктов или полуфабрикатов представляет собой процесс их разморозки для последующей дальнейшей обработки. Учитывая значительную долю перевозок рыбной продукции рефрижераторным транспортом, камеры дефростации для рыбы чрезвычайно востребованы на многих пищевых производствах. Определим, в чем выгода применения такой камеры по сравнению с естественной разморозкой:

    • полный контроль над процессом. Система управления современной дефростационной камеры позволяет установить режим разморозки, отвечающий требованиям каждого конкретного полуфабриката. Таким образом, существует возможность обеспечить его скорейшую подготовку к дальнейшей обработке;
    • предохранение сырья от порчи. Разморозка в условиях дефростационной камеры происходит максимально равномерно, что исключает возникновение нежелательных процессов и риска отбраковки части или даже всего объема загруженного сырья;
    • удобство разморозки. Промышленные камеры спроектированы таким образом, чтобы максимально упростить работу по загрузке и последующей выгрузке рыбы: имеются специальные рамы, позволяющие рационально разместить сырье.

    Компания Thermosmoke предлагает промышленное оборудование собственного производства для дефростации рыбы. Наши камеры отличаются не только надежностью и эффективностью работы. Среди других неоспоримых преимуществ можно выделить значительный полезный объем, позволяющий размещать значительные партии размораживаемого сырья, а также комфортность работы с оборудованием при простоте освоения. Подобрать оптимальный вариант дефростационной камеры можно самостоятельно (ознакомившись с каталогом), а также связавшись с нашими специалистами по имеющимся на сайте номерам телефонов.