Купить камеру для дефростации рыбы Thermosmoke
Thermosmoke Контакты:
Адрес: г. Нижний Новгород, ул. Деловая, д.7 603000
Телефон:88312350534 Электронная почта: sales@thermosmoke.ru
Производитель промышленных термокамер
Фильтры
сортировка:
рыба
мясо
3 075 000 р
ХИТ
НОВИНКА
Артикул:
В наличии
рыба
мясо
3 375 000 р
рыба
мясо
3 750 000 р
рыба
мясо
4 350 000 р
рыба
мясо
5 025 000 р
рыба
мясо
5 400 000 р
рыба
мясо
рыба
мясо
рыба
мясо
рыба
мясо
    Сомневаетесь в том какая именно камера нужна?
    Оставьте заявку и получите консультацию эксперта

    Самые продаваемые термокамеры

    рыба
    мясо
    колбаса
    сало
    сыр
    горячее и холодное
    3 387 000 р
    рыба
    мясо
    колбаса
    сало
    сыр
    горячее и холодное
    4 100 000 р
    ХИТ
    НОВИНКА
    Артикул:
    Под заказ
    колбаса
    2 550 000 р
    колбаса
    3 300 000 р

    Дефростация пищевых продуктов или полуфабрикатов представляет собой процесс их разморозки для последующей дальнейшей обработки. Учитывая значительную долю перевозок рыбной продукции рефрижераторным транспортом, камеры дефростации для рыбы чрезвычайно востребованы на многих пищевых производствах. Определим, в чем выгода применения такой камеры по сравнению с естественной разморозкой:

    • полный контроль над процессом. Система управления современной дефростационной камеры позволяет установить режим разморозки, отвечающий требованиям каждого конкретного полуфабриката. Таким образом, существует возможность обеспечить его скорейшую подготовку к дальнейшей обработке;
    • предохранение сырья от порчи. Разморозка в условиях дефростационной камеры происходит максимально равномерно, что исключает возникновение нежелательных процессов и риска отбраковки части или даже всего объема загруженного сырья;
    • удобство разморозки. Промышленные камеры спроектированы таким образом, чтобы максимально упростить работу по загрузке и последующей выгрузке рыбы: имеются специальные рамы, позволяющие рационально разместить сырье.

    Компания Thermosmoke предлагает промышленное оборудование собственного производства для дефростации рыбы. Наши камеры отличаются не только надежностью и эффективностью работы. Среди других неоспоримых преимуществ можно выделить значительный полезный объем, позволяющий размещать значительные партии размораживаемого сырья, а также комфортность работы с оборудованием при простоте освоения. Подобрать оптимальный вариант дефростационной камеры можно самостоятельно (ознакомившись с каталогом), а также связавшись с нашими специалистами по имеющимся на сайте номерам телефонов.