Постоянный контроль температуры в процессе термической обработки, вяления или созревания пищевой продукции – одна из основных проблем, стоящих перед производителем. Дополнительно задача осложняется тем, что следить нужно за температурой замкнутой внутренней среды камеры. В современном оборудовании для термообработки рыбы, мяса, сыров и т.п. данная проблема решается благодаря установке системы встроенных датчиков, имеющих точность до десятых долей градуса и реагирующих даже на незначительные изменения практически мгновенно. В сочетании с передовой автоматикой, которой оснащаются все термокамеры компании Thermosmoke, такие датчики обеспечивают стопроцентную гарантию полного соответствия конечного продукта самым высоким требованиям и стандартам.
В данном разделе каталога нашей компании вы можете подобрать датчики, необходимые именно для вашего оборудования. У нас всегда имеется широкий ассортимент этих важных комплектующих как для работы в сухой среде сушильных камер и коптилен, так и в жидкости варочных камер. В случае необходимости вам всегда готовы помочь менеджеры Thermosmoke. Для получения консультации достаточно позвонить по представленному номеру или оставить заявку на сайте.
