ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ
Шесть ярусов навески в одном корпусе высотой 2000 мм. На том же напольном следе 1×1 м — шесть рядов колбасы или деликатесов одновременно: больше продукта за один цикл термообработки без расширения цеха.
Каркас — профильная труба AISI 304, сечение 60×30 мм толщиной 3 мм. Нагрузка до 300 кг, нет ржавчины и посторонних запахов даже при длительной работе в условиях дыма и высокой влажности.
Шесть колёс из термостойкого полиамида до +180 °C: рама закатывается в горячую камеру, выкатывается на площадку охлаждения — весь маршрут без ручного переноса продукта.
Производится под внутренние размеры термокамер Thermosmoke TK/ВК/КО/KD. Покупаете раму и камеру у одного поставщика — вопрос совместимости закрыт производителем, не при монтаже. Соответствует ТУ 5131-001-34908550-2014.
